秋葵炒蛋 Okra Omelette

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[秋葵炒蛋] Okra Omelette

做法
1.秋葵清洗干净，切断，平均厚度05cm左右。
2.发蛋，加入少量酱油，少量清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。
3.油锅烧热，将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味，秋葵的味道很清单所以不加入太多的调料，怕盖了原本的味道。
4.秋葵易熟，所以煸炒一下即可，淋入蛋液。
5.快速的翻炒，让蛋液尽量裹住秋葵
6.蛋液炒熟即可


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