碧绿金菇炒肉片

菠菜清炒时易有涩涩的口感 , 加入有滑润口感的金针菇一起料理

【碧绿金菇炒肉片】

材料：
菠菜 两大棵
金针菇 一包
萝卜丝 一小段
肉片 适量
蒜蓉 一汤匙
姜片 三片

调味料：
盐 少许

做法：
1. 爆香姜片和蒜蓉，加入肉片炒至变色
2. 加入萝卜丝和金针菇炒一炒
3. 加入菠菜和盐，加少许热水炒至熟即可




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