香辣枝竹花腩



在家烹饪最重要煮的开心,吃的健康,献给家人满满的爱

[香辣枝竹花腩]

材料:
五花肉 250g
花菇 8朵
腐竹支 3支
青红椒 各半条
蒜蓉 1汤匙
姜片 5片

调味料:
酱油 1汤匙
黑酱油 1汤匙
花雕 1汤匙
蚝油 半汤匙
盐 少许
热水 2杯

做法:
1. 花肉用少许黑酱油和薯粉腌制,待用
2. 热锅爆香姜片和蒜蓉,下花菇炒一炒
3. 加入花肉炒至微焦,跟着放入腐竹辣椒炒一炒
4. 加入热水和调味料焖大概20分钟至收汁即可




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