家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。在家里利用有限的调味品。巧妙熟练的厨艺。也可以烹调出变化无穷的百味珍馐。
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樱桃鸿运三文鱼
简简单单,一餐就这么搞定了~
[樱桃鸿运三文鱼]
材料:
三文鱼 一片
车厘子 5粒
鸿禧菇 半包
Italian Herbs 适量
蒜片 2瓣
调味料:
盐 少许
做法:
1. 用少许盐搽在鱼肉上,然后用不粘锅干煎
2. 煎好了,放在盘上撒少许Italian Herbs。
3. 热锅加一茶匙油,将车厘子加少许盐炒一炒,上碟
4. 热锅加一茶匙油,爆香蒜片,跟着鸿禧菇加少许盐炒一炒,完成
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