海鲜爽滑银针粉 Seafood with Short Noodles
早餐就来个简单吃的~
[海鲜爽滑银针粉] Seafood with Short Noodles
材料:
银针粉 1包
菜心 1把
鱼饼 2块(切薄片)
肉片 半小碗
中虾 8只
蒜蓉 2汤匙
调味料:(按个人调味)
酱油 2汤匙
黑酱油 1汤匙
蚝油 一茶匙
鱼露 2茶匙
盐 适量
胡椒粉 1/3茶匙
热水 2杯
做法:
1. 肉片用少许酱油和薯粉腌制
2. 热锅加入2汤匙油,爆香蒜蓉
3. 加入肉片炒至变色,然后加入虾炒一炒
4. 加入热水,加入鱼饼,菜心和银针粉
5. 加入调味料,再焖5分钟,完成~
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