蒜香花腩

老人家说：过年吃蒜菜，这样才有得算财嘛～

[蒜香花腩]

调味料：
蒜菜 4棵
花腩肉 150g
萝卜丝 适量
蒜蓉 一汤匙
姜片 两片

调味料:
酱油 一汤匙
鱼露 少许
盐 少许

做法:
1. 花腩肉切薄片，用少许酱油，黑酱油和薯粉腌制，备用
2. 爆香姜片和蒜蓉
3. 加入花腩肉炒至微黄
4. 加入萝卜丝和蒜菜炒一炒
5. 跟着加入调味料和两汤匙热水焖大概两分钟即可享用




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