花腩爆炒木耳菜

【花腩爆炒木耳菜】

材料：
五花肉 100g
木耳菜/巴西菠菜 手捉一大把
萝卜丝 适量
蒜蓉 一汤匙
姜片 三片

调味料：
酱油 一汤匙
鱼露 一茶匙
盐 少许

做法：
1. 五花肉切薄片，用酱油和薯粉腌制15分钟
2. 热锅加油，爆香姜片和蒜蓉
3. 加入肉片炒至微焦
4. 加入萝卜丝和木耳菜炒一炒
5. 加入调味料和50ml热水煮至菜软即可





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