豉汁凉瓜炒肉片

[豉汁凉瓜炒肉片]

材料：
苦瓜 1/4条（大约2寸长）
肉片 50克（切片）
蒜蓉 1汤匙
萝卜丝 一小段


调味料：
生抽 1汤匙
豆酱 半汤匙
糖 少许

做法：
1. 用少许油爆香蒜蓉，加入豆酱小火炒香
2. 倒入肉片兜炒，加入萝卜丝和苦瓜
3. 加入调味料和适量的清水将猪肉焖熟大概5分钟
4. 最后勾芡即可




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