肉碎爽耳

家常菜，就是越简单越好吃，你认为呢？

[肉碎爽耳]

材料:
肉碎 60g
黑木耳 八朵
姜丝 五片
蒜蓉 一汤匙
葱花 适量

调味料:
酱油 一汤匙半
鱼露 一茶匙
黑酱油 一茶匙
热水 100ml

做法:
1. 爆香姜丝和蒜蓉
2. 加入肉碎炒至松散
3. 加入黑木耳炒一炒
4. 跟着加入调味料煮至收汁
5. 最后，撒上葱花即可享用




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