红烧扣肉香底米粉

就是被那扣肉的味道吸引了～

[红烧扣肉香底米粉]

材料：
米粉 一包(浸软)
罐头扣肉 一罐
香港菜心 一把
萝卜丝 一段
香菇 四朵
蒜蓉 两汤匙

调味料:
酱油 适量
黑酱油 两汤匙
盐 适量
鱼露 少许

做法：
1. 扣肉放进一个碗里弄碎，如果喜欢大块可以免
2. 罐头里表面倒进镬里，油爆香蒜蓉和香菇
3. 加入扣肉炒一炒
4. 跟着萝卜丝炒一炒
5. 加入米粉和罐头里剩下的汁炒一炒
6. 加入一杯半热水和调味料翻炒
7. 加入菜心炒至收干汁即可享用






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