日式丸子豆腐 Steamed Tofu with Minced Pork
[日式丸子豆腐] Steamed Tofu with Minced Pork
材料:
肉丸 9粒
萝卜 9片
日本豆腐 1条(切成9块)
辣椒碎
肉丸:
肉碎 1/3小碗
盐 少许
薯粉 1茶匙
胡椒粉 少许
鸡精粉 少许
-全部搅拌均匀,放进冰箱1个小时,之后用手搓圆
酱汁:
鱼露 半茶匙
糖 少许
水1汤匙
做法:
1. 日本豆腐,萝卜,肉丸,辣椒碎,全部摆件好
2. 拿个小碗酱汁调好,淋在豆腐上
3. 放进预热的蒸锅里,中火蒸8分钟即可
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