生炒银鱼茄子

[生炒银鱼茄子]

材料：
茄子 中型1条（切小片）
银鱼 2汤匙
红灯笼椒 适量
蒜蓉 1汤匙
葱花 1棵


调味料:
盐 少许
蚝油 少许

做法:
1. 热锅加入两汤匙油，将银鱼炒出香味
2. 跟着爆香蒜蓉和红灯笼椒
3. 加入茄子炒一炒，加入调味料炒， 焖至熟
4. 撒葱花即可




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