银牙豆干肉片

[银牙豆干肉片]

材料:
豆干 一片(切小块)
豆芽 50g
肉片 50g
萝卜丝 适量
蒜蓉 一汤匙
姜片 五片
葱段 一棵

调味料:
酱油 一汤匙
鱼露 一茶匙
胡椒粉 少许

做法:
1. 先将豆干煎一煎，盛出待用
2. 热锅加油，爆香姜片和蒜蓉
3. 加入肉片炒至变色
4. 加入豆芽和豆干炒一炒
5. 跟着加入调味料和三汤匙热水炒至收汁
6. 最后加入葱段翻均即可




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