肉丝清炒玉树苗

[肉丝清炒玉树苗]

材料:
芥兰苗 一包
肉丝 适量
姜片 5片
蒜片 两瓣


调味料:
盐 少许
绍兴酒 2汤匙
酱油 半汤匙

做法:
1. 肉丝先用盐和薯粉腌一下
2. 热锅下适量油，爆香姜片和蒜片
3. 加入肉丝炒至松散和变色
4. 加入芥兰苗炒一炒
5. 加调味料和半杯热水炒至熟即可





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