榨菜肉丝汤米 Stir-Fried Hot Pickled Mustard and Pork
这道配粥是不是很好吃呢~
【榨菜肉丝汤米】 Stir-Fried Hot Pickled Mustard and Pork
材料 :
瘦肉两百克
青紅椒絲適量
薑絲少许榨菜一百克
醃料:
绍兴酒两茶匙
生抽两茶匙
糖一茶匙
鸡精粉 一茶匙
麻油一茶匙
淀粉一茶匙
做法:
1 瘦肉切絲,加入所有醃料醃二十分钟
3.榨菜切片,浸水十分鐘後切絲備用
4.紅椒,青椒,薑,洗淨后切絲備用
5.热镬加油把肉絲,榨菜丝翻炒至肉丝开始变白色,加入适量鸡骨汤煮滚,再下紅椒絲,青椒絲及薑絲混煮至肉絲全熟,淀粉勾芡。
风味肉类组合 | 杂锦时蔬组合 | Home
No comments:
Post a Comment