红烧豆酱鱼

简单又快搞定的鱼料理，下饭哦～

[红烧豆酱鱼]

材料：
鱼 一片
姜丝 一汤匙
蒜蓉 一汤匙
辣椒丝 一汤匙
葱段 一棵


调味料：
豆醤 一汤匙
酱油 一汤匙
黑酱油 半汤匙
糖 半茶匙
热水一杯

做法：
1. 先把鱼煎一煎，备用
2. 爆香姜丝和蒜蓉，加入辣椒丝炒一炒
3. 加入豆醤炒一炒，放进鱼块
4. 加入调味料，焖大概5分钟至收汁
5. 放进葱段即可




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