火腩大芥菜

芥菜有烧肉的味道，真香哦～

[火腩大芥菜]

材料：
芥菜 一棵
烧肉一碗
蒜蓉 一汤匙
姜片 八片


调味料:
酱油 一汤匙
黑酱油 半汤匙
花雕酒 一汤匙
鸡精粉 1/4茶匙
糖 少许
盐 少许
热水 两杯

做法:
1. 爆香姜片和蒜蓉
2. 跟着加入烧肉，炒出香味
3. 加入热水煮滚，放入芥菜煮
4. 加入调味料焖大概30分钟或至汁浓稠即可




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