金茄烩双菇

想吃点容易吃的，也可以当素菜哦～

[金茄烩双菇]

材料：
番茄 一粒(切片)
金针菇 一包
鲜蘑菇 两朵(切片)
蒜蓉 一汤匙
姜片 两片
葱段 一棵

调味料：
盐 少许
鸡精粉 少许
胡椒粉 少许

做法：
1. 爆香姜片和蒜蓉，加入鲜菇炒一炒
2. 加入番茄炒至出红汁
3. 加入金针菇炒一炒
4. 加入调味料和半杯热水煮大概2分钟
5. 最后加入葱段即可





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