泰国风味炒贵刁

【泰国风味炒贵刁】

材料：（1人份）
粿条 1碗
肉片 适量
芥蓝 1棵
鸡蛋 1颗
蒜蓉 半汤匙


调味料：
酱油 一汤匙
鱼露 一茶匙
老抽 适量

做法：
1. 肉片用少许薯粉，酱油，蛋白和少许油腌制
2. 热锅加少许油，爆香蒜蓉
3. 加入肉片炒至变色然后推一边
4. 打入鸡蛋，打圈炒碎，再加入芥蓝炒
5. 加入粿条，然后加入调味料和少许热水炒至均匀收汁即可





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