鸿运肉碎金砖 Stir-Fried Minced Pork with Tofu



[鸿运肉碎金砖] Stir-Fried Minced Pork with Tofu

材料:
炸豆腐 6块
鸿喜菇 适量
肉末 一大汤匙
萝卜碎 适量
辣椒碎 适量
蒜蓉 一茶匙
葱花 适量

调味料:
蚝油 一茶匙
酱油 一茶匙
鸡精粉 1/4茶匙

胡椒粉 少许
热水 半杯
勾芡水 少许

做法:
1. 起锅热油,爆香蒜蓉

2. 跟着加入肉末炒至变色和松散

3. 加入鸿喜菇,萝卜碎和辣椒碎炒一炒

4. 加入调味料和炸豆腐,煮大概3分钟

5. 勾芡,撒葱花,完成



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