口蘑土豆焖肉片

这道确实很香又下饭

[口蘑土豆焖肉片]

材料：
马铃薯 一粒(切片)
肉片 半小碗
鲜蘑菇 4朵(切片)
红椒 适量
蒜蓉 一汤匙
姜片 3片

调味料：
蚝油 一茶匙
酱油 两汤匙
黑酱油 一汤匙
盐 少许

做法：
1. 先把马铃薯飞油，沥油，备用
2. 爆香姜片和蒜蓉，加入肉片炒至变色
3. 加入蘑菇和马铃薯炒一炒
4. 加入调味料和一杯热水焖大概5分钟至收汁
5. 最后加入红椒炒一炒即可





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