七彩缤纷庆有余

[七彩缤纷庆有余]

材料：
鱼片 10片
彩椒 一小碗
鼠耳 8朵
蒜片 两瓣
姜片 5片

调味料:
鸡精粉 少许
胡椒粉 少许
花雕酒 少许
盐 少许

做法:
1. 鱼片用少许盐和胡椒粉腌制15分钟，待用
2. 把鱼片飞油，捞起沥干，备用
3. 爆香姜片和蒜蓉
4. 加入鼠耳和彩椒炒一炒
5. 加入鱼片，调味料和少许热水翻炒至熟即可





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