风味炒贵刁




[风味炒贵刁]

材料:
韭菜
豆芽
粿条
鸡蛋
虾仁
鱼饼
萝卜丝
蒜蓉
菜脯

调味料:
黑酱油
酱油
鱼露

做法:
1. 爆香菜脯和蒜蓉,加入虾仁和鱼饼炒一炒
2. 加入粿条和调味料翻炒
3. 打入鸡蛋再翻炒均匀
4. 加入豆芽炒几下
5. 最后加入韭菜翻两下完成

P/s:
比例是酱油2汤匙对半茶匙鱼露。如果没有鱼露可以不放





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