枝竹木耳焖鸡

[枝竹木耳焖鸡]

材料：
鸡全腿 两个(去皮去骨切块)
小朵木耳 8朵
腐竹支 两支(浸软)
蒜蓉 一汤匙
姜片 五片

调味料：
酱油 两汤匙
黑酱油 一汤匙
蚝油 一茶匙
胡椒粉 少许
花雕酒 一汤匙
盐 少许
热水 250ml

做法:
1. 爆香姜片和蒜蓉
2. 加入鸡肉炒至变色
3. 加入木耳和腐竹炒一炒
4. 加入调味料翻炒
5. 然后焖大概15分钟至收汁即可



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