蛋香蜜汁叉烧

叉烧也可以这样吃哦～

[蛋香蜜汁叉烧]

材料:
叉烧 半碗(切条状)
鸡蛋 两颗
蒜蓉 一汤匙
姜片 三片
葱段 一棵

调味料:
鱼露 一茶匙
酱油 两茶匙
胡椒粉 少许

做法:
1. 将鸡蛋打入碗里，加入一茶匙鱼露，打均，待用
2. 热锅加少许油，倒入蛋汁，煎至半熟，盛出待用
3. 爆香姜片和蒜蓉
4. 加入把叉烧炒出香味，跟着加入调味料
5. 最后，加入煎蛋翻炒均匀
6. 撒入葱段即可





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