五方齐发满地金



油饭加了发菜,吃了 發發發!

[五方齐发满地金]

材料:(五人份)
白米 两杯
五花肉 250g(切丝)
香菇 八朵(切丁)
虾米 三汤匙(剁幼)
髪菜 适量
蒜蓉 三汤匙
葱头 五粒(切丝)
葱花 适量

调味料:
酱油 三汤匙
鱼露 一茶匙
黑酱油 一汤匙
蚝油 一茶匙
盐 1/4茶匙

做法:
1. 髪菜浸软,剪短,备用
2. 热锅下油,把葱头炸至金黄色,捞起备用
3. 跟着爆香虾米和蒜蓉
4. 加入香菇炒一炒
5. 加入五花肉炒至变色
6. 倒入白米炒一炒
7. 加入调味料炒均,熄火
8. 把炒好的材料移进饭煲里
9. 倒入水至淹盖材料,煮至熟
10. 饭煲制起跳了,倒入酥葱搅一搅,继续焖15分钟,加入葱花即可享用了





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