葱香肉碎爆木耳

有这一碟已经足够了

[葱香肉碎爆木耳]

材料:
肉碎 200g
木耳 适量
枸杞 一汤匙
蒜蓉 一汤匙
萝卜丝 少许
姜片 十片
葱段 一棵

调味料:
酱油 一汤匙
蚝油 一茶匙
花雕酒 一汤匙
胡椒粉 少许
盐 少许
热水 100ml

做法:
1. 肉碎用少许麻油，酱油和薯粉腌制，备用
2. 爆香姜片和蒜蓉
3. 加入肉碎炒至松散
4. 加入木耳和萝卜丝炒一炒
5. 跟着加入调味料焖大概5分钟至收汁
6. 最后加入枸杞和葱段炒一炒即可上碟





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