珠光宝气聚金盏

脆脆的豆卜，配着杂锦一起吃，口感好好

[戊戌灵犬贺新岁系列]
年菜之

【珠光宝气聚金盏】

材料：
豆卜 8粒
鸡柳 三条（切丁）
玉米 半条
青瓜 1/3条（切丁）
萝卜 一小段（切丁）
蒜蓉 一汤匙

调味料：
鸡精粉 1/8茶匙
胡椒粉 少许
盐 少许

做法：
1. 豆卜选一面切交叉，取出豆卜肉，开边定型
2. 热锅放油，豆卜开面的部分先下，给它定型炸至金黄色，沥油，备用
3. 鸡肉用少许酱油和薯粉腌制，备用
4. 爆香蒜蓉，加入鸡肉炒至变色
5. 加入萝卜丁炒一炒
6. 跟着加入玉米粒和青瓜炒一炒
7. 加入调味料和一汤匙的水，翻炒至熟，盛出，备用
8. 把炒好材料，装进豆卜盒里，就可以享用了





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