麦香南瓜脯 Cereal Pumpkin



香香脆脆的麦片,咔滋咔滋的金瓜

[麦香南瓜脯] Cereal Pumpkin

材料:
金瓜薄片 一碗
咖喱叶 两支
指天椒 两条(切细)
牛油 两汤匙

脆浆:
粘米粉 两汤匙
木薯粉 两汤匙
面粉 两汤匙
蛋黄粉 一汤匙
发粉 半茶匙
牛油 半汤匙
水 适量(慢慢加,不要太稀)

麦片粉(拌均):
Nestle麦片 一杯
奶粉 一汤匙
糖 半汤匙
鸡精粉 1/4茶匙
盐 1/4茶匙

做法:
1. 将金瓜沾上脆浆,炸成金黄色,沥油备用
2. 热锅,加入牛油至溶
3. 加入指天椒和咖喱叶炒一炒
4. 倒入麦片粉,小火快炒至松散
5. 倒入炸金瓜拌均,盛上碟即可享用了




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