双龙吐珠 Dragon Fruit Jelly with Coconut Milk Layer

纯天然色的龙珠果，里面含着龙眼，加上薄薄一层的椰奶，真香

[双龙吐珠] Dragon Fruit Jelly with Coconut Milk Layer

材料：
火龙果 1/4粒
椰奶 70ml
冰糖 230g
燕菜粉 12.5g（美人鱼牌）
水 1000ml
罐头龙眼 1罐


做法：

1. 燕菜粉加入少许水拌均，备用

2. 火龙果用叉子压碎均匀，备用

3. 水倒进锅里，水滚了倒入燕菜粉，搅均

4. 加入冰糖搅均至融

5. 滚了后，用勺子拿出10次，放进另一个器皿里（最好用玻璃的）

6. 器皿里加入椰奶拌均，待用

7. 把火龙果倒进锅里，搅均，熄火

8. 先用用勺子慢慢的把火龙果的燕菜倒进模型里，要留一些不要用完，第三层要用到

9. 然后再加进龙眼在每一个模型里

10. 待模型里的火龙果表面有一层干了，就可以慢慢的把椰奶的燕菜倒进模型里薄薄一层

11. 同样的待模型里的椰奶表面有一层干了，也可以慢慢的下完火龙果燕菜，待凉

12. 放进冰箱2个小时，美美的双龙吐珠就可享用了，完成


谢谢~






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