[蒜香鲜虾意大利面]-Seafood Aglio-Olio Spaghetti
材料：
2人份
意大利面条 150g
蒜末 1汤匙
中虾 数只
新鲜辣椒/干辣椒 2条 去籽，切末（随意，因个人口味）
橄榄油 5汤匙
Italian Herbs 1汤匙
鸡精粉 少许
盐 少许
做法：
1.先煮锅热水，加入橄榄油和盐
2.将整束面条加入锅中，中火煮至面条熟软
3.捞取面条（留着少许面条水，以防面条风干结团时可润湿）
4.把橄榄油倒进平底锅，再倒入蒜末，才开中小火，爆香蒜末
5.再加入辣椒末和虾，再转小火，慢慢炒出香味（蒜末和辣椒决不能爆焦）
6.快快加入润湿面条，拌均
7.加入Italian Herbs，鸡精粉，盐炒均（如觉得干，可以洒少许面条水）
8.可以趁热享用（稍微加点Italian Herbs，再挤一点柠檬汁，更加完美）
谢谢！
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