养眼 补气 味道好 重要是容易准备
[明目正气花雕鸡] Steamed Herbal Chicken
材料：
鸡腿/鸡翅 6个
枸杞 2汤匙
红枣 8粒(去核，切半)
金针菇 半包
香菇 8朵
调味料:
盐 半茶匙
酱油 1汤匙
花雕酒 2汤匙
做法:
1. 鸡肉洗净，用叉子插一插让鸡肉更入味
2. 全部材料和调味料掺在一起(除了金针菇)，放进冰箱腌至少2-3小时，隔夜更入味哦
3. 把腌好的材料全部放进摆进深盘里加半杯热水，放进金针菇
4. 放进已预热好的蒸炉里，中火25分钟，完成
厨房心得:
如果喜欢汤汁比较浓的，可以不用加热水，不过汤汁真的好好喝哦～
百变家禽组合 | Home
No comments:
Post a Comment