又是一道好下饭的菜肴，准备煮多一点饭哦，哈哈哈~
金鸡报喜贺团圆系列之
[姜蒜烩三文] Steamed Salmon with Minced Garlic & Ginger
材料 :
三文鱼尾 1只
姜片 数片（铺鱼底下）
蒜蓉 两汤匙
姜蓉 两汤匙
调料 :
糖 少许
酱油 1汤匙
盐 少许
胡椒粉少许
做法：
1. 准备一个小碗，调酱油和糖，搅均
2. 鱼尾洗净，调好的酱油淋在鱼身，
3. 蒸锅水滚后，把鱼放进蒸12分钟(看鱼大小而定)
4. 燒一個平底鑊，下2湯匙食油，微熱後把蒜蓉和姜蓉炒香
5. 再放入盐和胡椒粉拌均
6. 然後分别平均鋪在已蒸好的鱼身上。完成
生猛海鲜组合 | 金鸡报喜贺团圆系列 | Home
No comments:
Post a Comment