金鸡报喜贺团圆系列
[芦笋酱爆鲜鱿明虾] Stir-Fried Asparagus & Seafood with Hoisin Sauce
材料：
虾 数只
鱿鱼 一大只（切圆片/切花）
芦笋 一把
大葱 1粒（切片）
姜片 5片
蒜瓣 4瓣（切片）
清水 少许
海鲜酱 两汤匙
做法：
1. 鱿鱼先用滚水汆烫过。备用
2. 烧油锅，爆香姜片，蒜瓣和大葱
3. 放入虾和芦笋翻炒
4. 然后，加入海鲜酱和清水炒均，再加入鱿鱼拌均，煮至收汁即可享用。完成~
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家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。在家里利用有限的调味品。巧妙熟练的厨艺。也可以烹调出变化无穷的百味珍馐。
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