菇箖鱼片炒菜软 Stir-Fried ChoiSam with Mushrooms



这么热的天气,煮了一道简单又容易吃的

[菇箖鱼片炒菜软] Stir-Fried ChoiSam with Mushrooms

材料:
香港菜心 1把
鱼饼 一块(切片)
萝卜丝 一小段
鲜菇 一朵(切片)
姜片 两片
蒜蓉 两瓣

调味料:
蚝油 一茶匙
酱油 一茶匙
盐 少许

做法:
1. 爆香姜片和蒜蓉,加入鱼饼,萝卜丝和鲜菇

2. 加入菜心翻炒,加入调味料和少许热水炒至熟,完成。



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