家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。在家里利用有限的调味品。巧妙熟练的厨艺。也可以烹调出变化无穷的百味珍馐。
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三色甜脆爽 Stir-Fried in 3 Colors
小朋友的快乐餐
[三色甜脆爽] Stir-Fried in 3 Colors
材料:
日本青瓜 半条
玉米 半条
萝卜 1/3条
蒜蓉 1汤匙
调味料:
盐 适量
鸡精粉 少许
热水 2汤匙
做法:
1. 全部切小丁
2. 爆香蒜蓉,加入萝卜炒至变色
3. 跟着玉米和青瓜加入调味料翻炒即可
杂锦时蔬组合
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