宝贝喜欢口感脆脆的青瓜，厨娘喜欢烧肉的香味，就这样成了一道菜餚了
【火腩炒青瓜】Stir-Fried Roasted Pork with Japanese Cucumber
材料：
火腩 100g
日本青瓜 一条（切厚片）
蒜蓉 一汤匙
姜蓉 一汤匙
辣椒丝 半条（如果喜欢辣可以用小辣椒）
调味料：
鸡精粉 半茶匙
花雕酒 一汤匙
盐 少许
酱油 半茶匙
做法：
1. 爆香姜蓉和蒜蓉，跟着辣椒炒一炒
2. 加入烧肉，炒出香味
3. 加入青瓜和调味料，快炒即可
厨房心得：
如果不喜欢口感脆的青瓜，可以再焖几分钟
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